Nach Geschäftsbereich
Controlling & Finance
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Performance Monitoring (Plan-/Ist-/Vorjahres-Vergleich, Filial-/Regional-Vergleich, Like 4 Like Sales)
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KI/ML-basierte Umsatz-Forecasts
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BWA-/GuV-Rechnung in Echtzeit
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Financial Forecasting & Reporting
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Gästezahlen & Durchschnitts-Bon in Echtzeit
Operations
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Dynamische Aufback-/Zubereitungspläne zur Reduzierung von Abfall
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Optimale Bestückungspläne für die Frischetheke
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Identifikation von Bottlenecks im Betriebsablauf
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Automatisierung von Routine-Aufgaben
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Alarmierung über betriebliche Auffälligkeiten & Diebstahl
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Optimierung der Energie-Effizienz
Marketing
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Erfolgskontrolle von Marketing-Aktionen
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Warengruppen- & Warenkorb-Analysen
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Dynamic-Pricing & Preis-Optimierungen
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Hebung von Cross-Selling Potenzialen
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Kundensegmentierung/-Clustering
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Verkaufsaktionen bis zum PoS
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Steigerung des aktiven Verkaufs
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KI/ML-basiertes Standort Clustering
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Steigerung von Werbekostenzuschüssen
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Optimale Verkaufsraumgestaltung
Supply Chain Management
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KI/ML-optimierte Bestellmengen-Vorhersage
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Renner-Penner-Analyse
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Deckungsbeitrags-Analyse
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Intelligentes Lieferanten-Management
Human Resources
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Umsatz-optimierte Personaleinsatzplanung
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Identifikation von Schulungspotenzial
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Steigerung der Mitarbeitermotivation
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Mitarbeiter Verkaufs Challenges
Umsätze Steigern
Kontrollieren Sie den Erfolg Ihrer Marketing-aktionen
Kontrollieren sie den Erfolg Ihres Marketings in Echtzeit über alle Filialen hinweg. Sehen Sie live, ob Ihre Aktion Erfolg hat und wie sie sich auf Ihre Umsätze auswirkt. Ganz ohne lästiges Excel-Reporting. Reagieren Sie sofort auf Auffälligkeiten und steuern Sie dagegen, um Ihre Umsätze bestmöglich zu steigern.
Erweitern Sie Ihre Social Media Strategie
Erfahren Sie welchen Einfluss bestimmte Kampagnen auf Produkte und Ihren Umsatz haben. Setzten Sie Schwellenwerte für Produkte oder Kundenzufriedenheit und steuern Sie so automatisiert Werbekampagnen über Ihre Social Media Kanäle aus.
Erkennen Sie Engstellen in Ihrem Betriebsablauf
Ermitteln Sie überlastete Schichten, die mit einem zusätzlichem Mitarbeiter mehr verkaufen könnten. Gibt es Produkte, die durch zu lange Produktionszeiten die Kundenzufriedenheit senken? Finden Sie andere Angebote, die Sie dem Kunden in der Zwischenzeit unterbreiten können.
Segmentieren Sie Ihre Standorte und Kunden Zielgruppen-orientiert
Identifizieren Sie welche Zielgruppen Sie ansprechen und entwickeln sie direktere Zielgruppenansprachen. Finden Sie heraus welche Eigenschaften bestimme Standortcluster aufweisen und spezialisieren Sie Ihr Angebot dementsprechend.
Entdecken Sie neues Potential in Ihren Warengruppen
Gibt es Produkte, die sich zusammen sehr gut verkaufen? Bei welchen Warengruppen treten Kannibalisierungseffekte auf? Wie wirkt sich die Erhöhung der Kaffeequote auf meinen Umsatz aus?
Finden Sie neue Möglichkeiten Ihren Durchschnittsbon zu steigern anhand Ihres bestehenden Warensortiments.
Steuern Sie Filialübergreifende Verkaufsaktionen auf Mitarbeiterebene aus
Ein neues Produkt wurde eingeführt? Eine Warengruppe wird besonders beworben? Pushen Sie Verkaufsaktionen in Sekunden bis zum Mitarbeiter am Kunden über die sell & pick App und kurbeln Sie den Verkauf an anhand spielerischer Verkaufsmissionen und Wettbewerbe.
Kosten Optimieren
Identifizieren Sie Ihre Renner & Penner im Angebot
Welche Produkte verkaufen sich besonders gut und tragen noch dazu einen Großteil zum Gewinn bei? Welche Artikel sind eigentlich nur Ladenhüter und decken kaum ihren eigenen Wareneinsatz? Durch ein übersichtliches Ranking behalten Sie stets einen Überblick.
Bestimmen Sie Ihren idealen Personaleinsatz über alle Filialen hinweg.
Zu welcher Schicht benötige ich wie viel Personal? Wie viel Umsatz muss ich einnehmen, um meinen Personaleinsatz zu decken?
Bestimmen Sie Stunden-genau den benötigten Personaleinsatz und planen Sie vorausschauend über mehrere Wochen.
Reduzieren Sie Ihren Abfall dank smarter Verkaufsprognosen
Mithilfe von Big Data Analysen erhalten Sie in Zukunft Tages- bzw. Stunden-genaue Verkaufsprognosen, anhand welcher Sie Ihre Produktion ausrichten können. Damit vermeiden Sie eine Überproduktion von Produkten und vermeiden, dass weniger Ware im Abfall landet – Gut für Ihre operativen Kosten, Gut für die Umwelt.
Berechnen Sie Ihren Kalkulatorischen Wareneinsatz Stück-genau
Wir erstellen Ihnen eine präzise, auf aktuelle Verkaufszahlen abgestimmte Übersicht über Ihren kalkulatorischen Wareneinsatz. Durch einen Vergleich mit Ihrem tatsächlichen Wareneinsatz erkennen Sie, welche Zutaten überdurchschnittlich verbraucht werden und an welchen Stellen der Wareneinsatz nachjustiert werden muss.
Vermeiden Sie falsche Bestellmengen in der Lieferkette
Unterstützen Sie Ihre Mitarbeiter beim Bestell- und Lieferantenmanagement mit Künstlicher Intelligenz. Generieren Sie automatische Bestellmengenvorschläge und alarmieren Sie Ihre Mitarbeiter bei Tippfehlern oder falsch eingeschätzten Bestellmengen. Kontrollieren Sie Ihren Wareneingang über die gesamte Lieferkette hinweg.
Optimieren Sie Ihre
Energie-Effizienz
Oft gibt es in Betrieben Geräte, die Kosten verursachen, obwohl sie das gar nicht müssten. Durch smarte Analysen und Vorhersagen können Sie Ihre Mitarbeiter dabei unterstützen Energie einzusparen. Beispielsweise durch eine intelligente Steuerung Ihrer Grills und Öfen.
Mitarbeiter Stärken
Steigern Sie den Teamspirit Ihres Teams mit Gamification
Halten Sie Ihre Mitarbeiter bei Laune, indem Sie den Flow-Channel optimal ausnutzen. Steigern Sie die Motivation und den Teamspirit Ihrer Mitarbeiter über gemeinsame Team-Missionen, bei denen Sie zum Beispiel Ihre Filialen gegeneinander antreten lassen können.
Regen Sie den aktiven Verkauf an
Spielen Sie Verkaufsbriefings zentral auf Mitarbeiterebene aus. Regen Sie über Kampagnen zum aktiven Verkaufen an und koppeln Sie die Mitarbeitervergütung an Ihr individuell gestaltetes Provisionsmodell.
Unterstützen Sie Ihre Mitarbeiter beim Ausführen von Routineaufgaben
“Schalte Ofen 1 jetzt aus, um Strom zu sparen!“ – Egal ob tägliche Routineaufgaben oder Event-basierte Aktionen: erleichtern Sie Ihren Mitarbeitern den Arbeitsalltag, indem Sie sie durch unsere KI über Maßnahmen benachrichtigen und unterstützen.
Identifizieren Sie das Potential Ihrer Mitarbeiter
Wir ermöglichen Ihnen einen völlig neuen Blick auf Ihre Mitarbeiter, um deren Stärken und Schwächen zu identifizieren. So lassen sich gezielt Schulungsmaßnahmen einleiten und die Mitarbeiter an den richtigen Stellen, in den richtigen Schichten einsetzen.
Systemweite Transparenz Schaffen
Identifizieren Sie Handlungsbedarf in Ihren Filialen
Erkennen Sie frühzeitig, wenn die Leistung einer Filiale im Zeitverlauf abnimmt. Vergleichen Sie die Performance in Echtzeit mit anderen Standorten und entdecken Sie schnell Handlungsbedarf. Leiten Sie anschließend die richtigen Gegenmaßnahmen bei Mitarbeitern oder am Point of Sale ein.
Lassen Sie sich über betriebliche Auffälligkeiten vollautomatisch alarmieren
In einer Filiale wird plötzlich auffällig viel storniert? Pfandrückgaben werden zu untypischen Zeiten boniert? Ein gesetzter Schwellwert (z.B. Ø-Bon) wird unterschritten? Wir benachrichtigen Sie per Mail oder per Push-Nachricht auf Ihrem Handy. So können Sie jederzeit sofort reagieren, egal wo Sie sind.
Prognostizieren Sie zukünftige Umsätze
Mithilfe Künstlicher Intelligenz und Machine Learning können wir anhand Ihrer historischen Daten und äußeren Einflüssen Stunden-genaue Umsatzprognosen für Sie ableiten. Tauchen Sie ein, in eine völlig neue Welt der Planungssicherheit.
Beobachten Sie Ihre Unternehmensleistung in kontextuellen Benchmarks
Schluss mit dem Excel-Wahnsinn. Lassen Sie sich voll automatisiert einen täglichen Umsatz-Report gleich morgens per Email zu schicken oder behalten Sie alle Zahlen einfach per Echtzeit im Auge - egal wann, egal wo, egal wie. Zusätzlich können Sie sich eigene Benchmarks und Ziele setzten (bspw. auf Standortebene, nach Zeithorizont oder nach weiteren individuellen Kriterien).
Erstellen Sie BWA & GuV Reports in Echtzeit
Keine Lust mehr ständig auf Ergebnisse und Reports des Steuerberaters oder der Controlling Abteilung zu warten?
Mit sell & pick können Sie Ihre individuelle Betriebswirtschaftliche Auswertung und GuV-Rechnung in Echtzeit begutachten.
Behalten Sie Ihr Qualitätsmanagement ganzheitlich im Blick
Mystery Checks, Hygiene Überwachung, Tracking der Kundenzufriedenheit. Sie sagen uns, was Sie im Blick behalten wollen und wir integrieren Ihre Prozesse und Tools in unser Qualitätsmanagement Dashboard. Erkennen Sie frühzeitig Missstände in Ihren Filialen, bevor es Ihre Kunden tun.